Parcours
De Marseille à Bourail, une histoire d'amour
🌊 Arrivée de Marseille en 2003
🏡 Gîte & table d'hôtes depuis plus de 11 ans
Arrivée en 2003 sur le territoire, Stéphanie est venue en vacances depuis Marseille. La vie en brousse l'a séduite : son rythme et sa qualité de vie l'ont décidée à rester. C'est donc naturellement qu'elle s'est installée sur Bourail, a rencontré Manu et l'a rejoint depuis dans l'aventure NEKWETA.
Voilà plus de 11 ans qu'elle tient le gîte et la table d'hôtes. C'est avec beaucoup de plaisir qu'elle vous accueillera, vous guidera pour la découverte des environs, et pourra vous dispenser de précieux conseils pour la suite de votre séjour.
Ses talents
🏡 Accueil chaleureux
🍳 Cuisine du marché
🌿 Jardin potager
🐟 Poissons frais
🎯 Conseils de séjour
🌺 Table d'hôtes
🍽️ Savoir-faire
Une philosophie de la cuisine
À table c'est du local ; ne lui demandez pas ce qu'il y aura au menu trop longtemps à l'avance. Elle ne pourra pas vous répondre vu qu'elle cuisine des produits locaux qu'elle se procure dans son jardin et au marché, suivant la pêche ou la chasse du moment. Voilà la base de ses délicieux plats plein de saveurs.
🌿
Du jardin
Légumes et herbes fraîches cueillis le matin même
🛒
Du marché
Produits locaux de saison, fruits tropicaux et épices
🐟
De la mer
Poissons du jour et fruits de mer selon la pêche de Manu
La table du Nekweta
Fait maison, avec passion
